第二天早上,姜茹一開門,門環上掛着油燈輕輕晃悠,裏面還有一半的燈油,燈的成色看起來七八成新,沒有沾一丁點兒灰,不像是楊知柏所說的家中用不着。

    姜茹愣了會神,嘴角綻放一絲輕柔的笑容,纔將油燈收進來,掛在了門後面,以後不方便用面板的時候,就用油燈吧。

    楊家人,真的是好人。

    姜茹今天沒上山,而是去了五嬸家裏,五嬸家中有魚塘,她看中了魚塘裏面的荷葉。

    當然,她沒有空手上門,而是帶了兩個茶包。

    五嬸笑呵呵地將茶包收下,說,“那玩意你隨便採,反正留着也沒有什麼用,是要做什麼新涼茶嗎?”

    姜茹抿着嘴脣微微笑道:“也不只是新茶,我聽說把荷葉鋪在下面蒸出來的米飯包子特別好喫,想着今年的租子收起來之後試試看。”

    一想到王氏那個倒黴催的玩意兒,張氏就頭疼胸悶,但看姜茹的模樣對收到租子這件事興致頗高,也不忍心打擊,“那你隨便摘,隨時都可以來。”

    “多謝五嬸,等新口味的涼茶出來了,到時候也送給您嘗一下,讓您看看如何。”姜茹假裝看不出張氏的想法,繼續說道。

    “我哪裏嘗得出來好壞哦,就是隨便喝一喝。”張氏聽說新茶也要送給她,心中頗爲高興,她不稀罕那點涼茶,都是有人示好還是歡喜的。

    “嬸子謙虛了,到時候還需要您給多宣傳一下呢。”姜茹笑眯眯說道。

    “那是當然的。”張氏滿口應下,忽而神色一變,哎喲——一拍大腿道,“不能跟你閒聊了,我兒媳婦一個人在家,要趕緊回去看着,這荷葉荷花什麼的,你隨便弄啊,就是要注意安全,別掉進水裏去了。”

    張氏反覆叮囑,姜茹一一答應。

    姜茹知道,張氏的兒媳婦快要生了,今年就沒有下田,在家餵雞餵豬,怕她隨時會生,家裏不敢離了人。

    圍着池塘轉了一圈,五嬸家的池塘裏面種的蓮藕與普通品種不太一樣,不怎麼開花,整個池塘裏面就十來朵荷花,稀稀拉拉,不仔細扒拉還會看漏。

    姜茹選定了幾頂長得好的也荷葉,葉面完整光滑,又找了一根長長的竹杆,在竹杆的一頭綁上了形似彎鉤的小刀,另一頭握在手中,將綁着小刀那頭伸出去,勾住相中荷葉的葉柄,用力一拉,荷葉便從枝頭跌落。

    姜茹也沒有急着撿,而是一下子勾下來將近20頂荷葉才罷手,這葉子有嫩有老,大小顏色不一,可以搭配出不同風味的茶。

    池塘裏面寥寥的幾株荷花,姜茹也恨不得全部都勾走,只是這樣顯得太不地道了,只勾了三朵,便罷了手。

    荷葉荷花都收到揹簍裏面,姜茹把彎刀解下來收好,準備先把東西帶回去。

    一路上有人看着姜茹揹簍裏面透出的綠色,便問道:“是有新的涼茶了嗎?”

    姜茹也不拿喬,拍了怕自己的小揹簍,“新材料,等我試驗好了,就出。”

    “那我到時候可要嘗一嘗。”那人說道。

    姜茹爽快地答應着,還說要給個折扣,她並不知道那人具體叫什麼名字,只是他每次都會在自己這裏買茶包,算是混了個臉熟。

    今天不出門,姜茹先將荷葉放在太陽下曬着,接下來把曬得差不多山楂切成片,僅剩的幾顆羅漢果敲碎。

    在村西頭採集的也薔薇花瓣已經曬好,只有小小的一捧,姜茹還沒有確定茶的種類,先收着再說。

    蘋果乾今天曬完之後,就可以收起來,前子、綿茵陳、佩蘭、藿香這些也還都只是半蔫。

    山上收下來棗子全部都變成了紅褐色,真想要曬成乾紅棗,還得再需要點時間,姜茹拿了一顆,隨便擦擦,喂進嘴裏,甜滋滋的。

    不得不說,這個時候的陽光真是好用

    尤其是這幾天,日頭一天比一天的熱,曬得人都快脫層皮,高溫作業的人怕是會中暑。

    姜茹手中的動作頓了頓,要不準備點藿香水給楊家人送過去?這大熱天的,萬一要中暑了可是個麻煩事。

    她還真知道一個涼茶土方子可預防中暑,不過這個方子需要點她家沒有的東西,可以去楊家碰碰運氣。

    春杏正在餵雞,見姜茹這個時候過來還挺好奇的,畢竟她現在除了三餐基本就沒有見到過姜茹,一天天神神祕祕地搞着她的涼茶大計。

    “怎麼這個時間過來了?”春杏放下裝着飼料的木盆,拍了拍身上的灰。

    “我想問你家有沒有茶葉,就是那種非常普通的,陳茶也行。”姜茹說道。

    “好像是有的,你要這個做啥?新涼茶?”春杏洗了洗手,打算進屋裏去找。

    “我看天氣這麼熱,想給楊嬸他們送點藿香水過去,免得中暑了。”姜茹直截了當地說道,她現在只要一接觸新材料就有人問是不是新涼茶。

    春杏自覺姜茹現在真的是越來越好了,會幫她做飯,會煮好喝的涼茶,還要給她家送藥,這怕不是田螺姑娘轉世?

    春杏找到了一包茶葉遞給姜茹,這也不是什麼名貴茶葉,她爹喝了兩次,就丟在那裏沒管了。

    姜茹到了聲謝。

    “謝啥呢,你這藥不就是爲了我家煮的嘛?說到底,我還要謝你呢!”春杏說道。

    哦,姜茹還是有缺點的,比如說,太客氣了,真是受不了。

    回家後,姜茹取了同等分量的佩蘭和藿香,放在鍋中煮開後,熄火,再將茶葉放進去,燜着。

    藿香的味道散發在空氣中,姜茹趕緊離開廚房,還順手把門給關上,她怕再晚一點會被薰暈過去。

    藿香這個味道真的是獨特而又詭異,關鍵是十里飄香,味道久久不散,聞過的人印象深刻,下次絕對會想起來。

    接下來,姜茹繼續未完成的事情,該分類的分類,該整理的整理。

    上次聽姜雲的牆角那天摘的野菊花已經曬好,姜茹拿了枕套出來,就着葉子和野菊花裝了一個枕芯,替換了原有的枕頭。

    新枕頭可柔軟舒服多了,原來的枕頭裏面裝的穀皮,硬就不說了,還扎人。

    她決定今晚就換新枕頭,換下的舊枕頭她將枕套啥的都拆了,洗乾淨還可以重新使用,至於穀皮就倒在菜地裏,可以當肥料了,算是物盡其用。

    這天中午的屋中,姜茹做了一個古代版本的大盤雞,雖然缺少了靈魂調味品——洋蔥,但是用的盤子夠大,姜茹勉強稱之爲大盤雞。

    做法也簡化了不少,鍋中倒油,炒出糖色,再把雞塊放進去煎炒熟,再加生薑、、花椒、幹辣椒、蔥段……翻炒。


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