飄天文學 > 韓星蕭清寒 >第637章 君子不可近庖廚
    聽雨樓。

    一個白白胖胖的廚師走過來,對韓星說道:“韓師傅,請隨我來。”

    韓星跟着這個二把刀廚師,繞過大廳,進了一個寬大的廚房。

    廚房四面用青磚砌着十二個大竈臺。

    中間用兩寸厚的木板,擺成一個八尺見方的工作臺,臺上擺滿了各種調料。

    幾十個人站在那裏,靜靜的等着。

    他走過去翻看了一下調料種類齊全,比想象中的全乎多了。

    二把刀衝着二廚和夥計們大聲說道:“兄弟們,咱們這些二廚,都得全力配合韓大廚。”

    “聽雨樓的生死存亡,咱們還能不能幹下去,就在今天一戰了!”

    “諾。”那些人有氣無力的答應道。

    一個看着文質彬彬的公子,怎麼能贏了十大名廚?

    再混上今天一天,也準備自謀生路吧。

    鐵牛提着兩大筐子土豆,揹着一大捆粉條走了進來。

    韓星立刻開始下令:“起火!”

    ”你們幾個,把神仙果淘洗乾淨。”

    “你,把粉條泡進熱水。”

    “你們,切肉!”

    後廚們立刻忙了起來。

    都換了男裝的蕭清寒和沐婉凝急匆匆走了進來。

    薛穎兒帶着兩個侍女跟在後面,嬌聲說道:“姐夫,君子不近庖廚,你們快點出去吧。”

    沐婉凝看着韓星系着圍裙,忙碌的身影,完全跟個廚子一樣,本就心疼,再聽到這句話,頓時怒容佈滿嬌顏。

    我堂堂神仙公子、白衣戰神都做了你的廚子,你竟然還敢說什麼君子不近庖廚?

    還有比他更能稱得上君子的男子了嗎?

    她一雙美眸怒視着薛穎兒,嬌聲怒叱道:“你說的什麼話?你要再這麼不懂規矩,我立刻讓薛戰送你回關中!”

    薛穎兒不滿的撇了撇粉脣,還要回嘴。

    沐婉凝不耐煩的擺了擺玉手,薛戰立刻進來。

    薛戰做爲堂兄,跟這個刁蠻妹妹可不會客氣,一把拽住薛穎兒的胳膊,不顧她的掙扎呼痛,直接扯了出去。

    蕭清寒拉着韓星走到一邊,把剛剛的事輕聲說了一遍。

    韓星沉聲說道:“廣源留下劉秋生,果然是有陰謀!”

    “楊傑這是要用這一招,報復咱們在北晉抽籤之事!”

    沐婉凝過來,揚起絕美的小臉,美眸滿是期待的看着韓星,柔聲問道:“先生可有辦法應對?”

    韓星微微一笑說道:“皇上和娘娘放心,我馬上讓他們自食惡果!”

    說完繼續指揮二廚們幹活。

    這些二廚的刀工,絕不是吹出來的,菜刀翻飛,土豆立刻變成了一顆顆標準的三角塊,一根根粗細均勻的細絲。

    薛穎兒端着一盤香味撲鼻的烤肉,跑進來說道:“那誰,這是對面上的第一道菜,蜂蜜烤肉。”

    “名嘴們齊齊稱讚,說味道鮮美,香甜可口,是一等名菜。”

    韓星走過來,拿起筷子夾了一塊,放進嘴裏。

    果然香甜可口,嚼勁十足,是道不可多得的美味。

    蕭清寒和沐婉凝都嚐了嚐,不由說道:“這菜比宮裏的御廚做的還要好喫。”

    話剛落音,一個侍女又端回來一碗原色白肉,嬌聲說道:“韓先生,這是第二道菜,水煮白肉。”

    “名嘴們說,原汁原味,入口即化,是一等名菜。”

    韓星又夾了一塊放進嘴裏。

    果然肉味濃郁,煮的稀爛。

    若論烤肉和煮肉,這幾個廚師絕對算得上頂尖高手了。

    蕭清寒和沐婉凝看着韓星,美眸中都有了些擔憂。

    二把刀廚師低聲催促道:“韓師傅,我看咱們還是快點開始吧。”

    “都說餓了喫糠咽菜也香甜,飽了雞鴨魚肉都會嫌。”

    “對面很快就要開始上菜,等那些名嘴都喫飽了,還怎麼會嚐出咱們的菜好?”

    這話極有道理,韓星很是同意,立刻開始動手。

    土豆絲焯水,撈出放進冷水。

    鍋裏下了少許肥豬肉,炒出油來。

    放蔥薑蒜和紅辣椒,炒出香味,倒入土豆絲。

    放鹽和各種調料,翻炒幾次,倒入醋汁,出鍋。

    一盤盤醋溜尖椒土豆絲,放在了案板上。

    三個女孩頓時被韓星行雲流水的動作,和這種新奇的做法給驚呆了。

    韓星顧不得其它,對二把刀命令道:“快,上菜!”

    二把刀立刻招呼,十幾個小二馬上過來,一人端起兩盤。

    薛穎兒帶頭就往外走。

    她得去看看名嘴們的反應……

    ………………………………

    滿香居。

    奢華寬大的大廳裏,擺着二十五張桌子,每桌上坐着四個人。

    此時,第三道菜烤大排已經上桌。

    一百美食名嘴,正抓着大排骨喫的滿嘴流油。

    “有了滿香居,我等才能品嚐這世間美味啊!”

    “吃了滿香居的菜,再去其它地方,可就不能下口了。”

    “以後喫飯喝酒,除了滿香居,其它地方真不能去了”

    美食名嘴們大聲稱讚不已。

    站在二樓走廊的劉秋生,看着樓下的這一幕,臉上露出得意的神色。

    自己必須把南晉的最後一筆銀子,一文不剩的全部抽走。

    窮鬼們的人口,富人們的銀子,全都是劉家的!

    薛穎兒帶着夥計們走了進來,嬌聲大喊道:“聽雨樓上菜!瓊樓玉宇落梅紅!”

    那些名嘴們奇怪的看着薛穎兒,不解的問道:“什麼菜?”

    薛穎兒快到滿香居門口,纔想起沒問韓星這道菜的名,情急之下,看着樣子隨口起了一個。

    她動作優雅的一擺手,讓夥計們把菜擺到桌上,神祕一笑,嬌聲說道:“瓊樓玉宇落梅紅!”

    如白玉般晶瑩剔透,如建造宮殿的玉椽般的神祕東西,在盤子裏堆放在一起,中間點綴着一個個紅綠二色辣椒,看着就漂亮至極

    一衆名嘴立刻興致大起,看着土豆絲驚歎道:“好一個瓊樓玉宇落梅紅,果然貼切!”

    “美極美矣,雅極雅矣,就是不知道味道如何。”

    薛穎兒微笑着對大家說道:“這是我聽雨樓新請的大廚,要跟滿香居十大名廚賭鬥一場。”

    “各位美食名家們,快些嚐嚐,評點一番吧。”

    衆人立刻拿起筷子,夾了一些,放進嘴裏。

    只嚼了幾下,便都瞪眼睛,不敢相信的看着薛穎兒。

    這些老饕們,每頓都是以喫肉爲主,今天又一連吃了三道肉菜,正在發膩,這道酸辣香脆,美味可口的菜,一瞬間便征服了他們的味蕾。

    解膩,就是韓星爲什麼不給這些人上土豆豬肉燉粉條,而要上土豆絲的原因。

    這種脆生生的感覺,這些人什麼時候喫到過?

    只吃一口便停不下來,很快把一盤土豆絲喫的乾乾淨淨,一根不剩了。

    桃李不言,下自成蹊。

    桌上空蕩蕩的盤子,已經把老饕們對這道菜的歡迎程度,明明白白的告訴門關穎兒了。

    一個名嘴看着薛穎兒,意猶未盡的說道:“如此詩意深邃,製作精美,味道絕倫的菜,是什麼材料製作的?”

    薛穎兒神祕的一笑,悠悠說道:“神仙果。”

    一些老饕立刻問道:“神仙果?”

    “那是什麼東西?價格如何?”

    薛穎兒立刻說出心理價格,並開始拉客人:“不貴,一盤三錢銀子。歡迎各位去我聽雨樓品嚐。”

    老饕們立刻開始大聲說道:“如此美味,這等價格,果然不貴!”

    “這裏事了,我定要去聽雨樓一試。”

    “我去了要一人喫他三盤,方能過癮。”

    劉秋生看着下面就要失控都局面,立刻怒聲說道:“就一盤小菜,就想拉我的客人?”

    “繼續上菜!上壓軸大菜!”

    掌櫃的一聲大喊:“上大菜!”

    “祕製烤羊!”隨着小二的一聲報菜名,幾隻烤的外皮金韓酥脆,不停留着油的烤全羊,被小二們擡了出來。

    頓時,香味瀰漫整個大廳。

    老饕們剛剛被解了膩,口水瞬間流了下來。

    小二們把羊架在桌上,老饕們立刻撲過去,手撕刀割,大口吃了起來。

    “外酥裏嫩,真是極品烤肉,世間怕再沒比這好喫的東西了。”

    “剛剛的神仙果,雖然是美味,但真的只能算小菜,還是這祕製烤羊來的痛快。”

    “是啊,那東西嚐嚐可以,可是喫不飽的。”

    老饕們邊喫邊說,很快又滿嘴流油。

    薛穎兒不由蹙起煙眉。

    神仙果雖好喫,但總歸素淡了些,怎麼也好喫不過烤羊。

    今天,難道真的要敗了嗎……


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