“哼!”薛穎兒一聲冷哼,狠狠地白了劉秋生一眼,轉身就準備走。
二把刀帶着十幾個小二,端着木盤走了進來,對着所有食客大聲喊道:“剪不斷,理還亂,是離愁,別有一番滋味在心頭。”
“我聽雨樓大廚推出的新菜,難斷情絲!”
老饕們不由大喊道:“好美的詩,這個廚師不簡單!”
“這又是道什麼名菜?”
“還別說,剛剛喫羊腿太油,還真想再喫一盤瓊樓玉宇落梅紅。“
“快端來,我們嚐嚐。”
說着迫不及待的站起身接盤子。
只見一個個潔白如玉的盤子裏,盛着晶瑩剔透的粉條,點綴着幾點綠葉,和星星點點的紅辣椒,如同一件藝術品般漂亮絕美。
“難斷情絲!”
衆人念着這個詞,看着糾纏不清的粉條,想着剪不斷,理還亂的詩句,頓時那種難捨難分情感便被勾起,竟然都心有慼慼了。
二把刀見大家都不動筷子,不由催促道:“大家快品嚐吧。”
“本公子就先來嘗一嘗這個難斷情絲。”一個看着瘦弱的富家公子,拿起筷子,夾起一根粉條,放在嘴裏,使勁一吸,便閉上眼睛,慢慢咀嚼着。
他一桌的一個公子急忙問道:“劉公子,味道如何?”
劉公子悠悠說道:“像女子的潑辣,又有女子喫醋的味道,像女子柔情的軟糯,又有難捨難分的纏綿。”
“若用菜來比女子,剛剛的烤羊就是繡戶裏的女子,解餓痛快,卻喫完就就膩。”
“而這個難斷情絲,就是青樓頭牌,情趣高雅,多才多藝,與之纏綿片刻,足以悱惻半生。”
說着,眼角竟然溢出一滴淚來。
這就是綠珠的恩客劉峯。
綠蘿等不上他的贖身,賭氣跟着一個富商走了。
他本就多愁善感,現在每每想起綠珠的好,就不由淚流滿面。
而這首詩和這道菜,又勾起了他的傷心事來了。
衆人一看,這個美食名嘴竟然被這道菜感動到哭,立刻興趣大起,拿起了筷子。
但你夾的有我的,我夾的有你的,糾纏不清,撕扯不斷,越拽越亂,真的像跟女子的感情糾葛。
入口軟糯光滑,卻富有彈性,就如同美女的肌膚一般。
香鹹麻辣酸,豐富的味道,真的像是一個潑辣多情的女子情感。
頓時,所有人都低聲嘆息着,回味着,略帶急切的再次動筷子,想多品嚐一下次這個味道。
很快盤子見底,一個食客端起盤子,品嚐了一口汁水。
酸辣可口,把剛剛吃了烤羊的油膩,徹底解了。
“痛快,爽!”那人立刻大喊一聲,一口把酸辣醋汁喝乾了。
別的桌子看到,也立刻有樣學樣,端起盤子喝了起來。
頓時,一聲聲的爽喊了出來。
二把刀看着大家,大聲問道:“各位,我們聽雨樓這兩道菜如何?”
所有人都大聲說道:“意猶未盡!”
“脣齒留香!”
“好極好矣,就是太少。”
二把刀立刻拿出掌櫃的職責,開始攬客:“這兩道菜,不過是我們大廚的開胃菜罷了,真正的大菜,等衆位來了,自當全部奉上。”
所有老饕立刻說道:“這兩道菜已經算是極品,竟然還有其他的大菜?”
“有這兩道菜做底,我一定要去聽雨樓看看,大菜能好到什麼地步。”
“今天已經喫飽,明天一定要帶着一衆朋友,去聽雨樓品嚐一下神祕大菜!”
劉秋生的臉頓時變黑。
沒想到,自己今天這個推廣活動,竟然給聽雨樓做了最好的宣傳。
真特麼是偷雞不成蝕了把米!
“聽雨樓,恭候各位大駕。”薛穎兒心裏高興不已,對衆人拱手說完,轉身就走。
這裏大勝,明天絕對會客滿。
沒想到,這個閹賊大總管不僅做菜一絕,竟然還能作出那麼悽婉絕美,纏綿悱惻的詩詞,還能跟這道菜這麼貼切。
僅僅憑藉這句詩,就已經可以跟神仙公子比肩了。
自己得讓姐姐把他給自己留下。
跑回廚房,看到韓星剛剛做了一大鍋土豆豬肉燉粉條。
一衆二廚正圍着鍋,聞着香味留着口水。
“這道菜留着,等明天再壓軸。”
韓星理都懶得理她,對舀出兩小碗,對二廚和夥計們說道:“你們也嚐嚐吧。”
衆人早等不急了,立刻拿起碗,各自舀了一碗,大口吃了起來。
蕭清寒和沐婉凝正坐在一邊,小口喫着土豆絲和粉條。
韓星把小碗放在她們的面前,微笑着問道:“味道怎麼樣?”
蕭清寒立刻點頭說道:“好喫,真好喫啊!”
沐婉凝吃了一口土豆燉粉條,含混的說道:“簡直太好吃了,比烤肉和煮肉都好喫。”
韓星笑意更濃,直接問道:“若是百姓每天都這麼喫呢?”
沐婉凝立刻說道:“別說百姓們,我都要每天這麼吃了!”
蕭清寒馬上接話說道:“有四十萬萬斤這麼好喫的寶貝,我們還怕什麼商業戰嗎?”
兩人立刻高興起來。
薛穎兒美眸流轉,立刻跑到沐婉凝身邊,低聲說道:“姐,能不能把大總管留給我,讓給我做幾天大廚?”
沐婉凝立刻瞪大美眸,不敢相信的看着薛穎兒,驚聲說道:“你還真敢想!你去問問薛戰,看他怎麼說吧。”
薛穎兒撇了撇粉脣,嬌蠻的說道:“幹嘛問他?他一個榆木疙瘩,能懂什麼?”
說着眼珠子一轉,看着韓星狡黠一笑說道:“那姐姐讓他把祕方告訴我,這總行吧?”
沐婉凝立刻用期待的眼神看着韓星。
韓星本就要推廣土豆和粉條的做法,怎麼還肯保留,微微一笑,對着二廚們說道:“大家想要這個祕方嗎?”
所有人立刻對韓星深深一躬,恭恭敬敬的說道:“大廚之祕,我等不敢覬覦!”
韓星擺手說道:“今日,我便將此祕方,全部告訴大家!”
一衆二廚們立刻豎起耳朵。
韓星認真了表情說道:“第一道菜的做法,叫炒。”
“第二道菜的做法,叫拌。”
“第三道菜的做法,叫燉。”
“有了這三種做法,咱們還可以翻出數十種花樣來。”
看着韓星把自己的廚藝,毫不保留的說出來,薛穎兒高興不已。
又講了很多現代烹飪理論,韓星對大家說道:“來,你們各自做一道菜試試。”
“好嘞。”十個二廚立刻動手。
都說外行看熱鬧,內行看門道。
一個行業的技術革新,其實只需要一個小小的點撥。
這十個二廚雖然是二廚,但技術也早已達到廚行翹楚。
在知道了炒、拌和燉的新技術後,立刻受到巨大啓示。
一通百通,他們以迅猛的速度,衝進了做菜的新世界。
瞭解了土豆和粉條的特性後,立刻便利用三種新技術,發明出了數十種做法,各自選了一種,開始做了起來。
很快,十道菜出鍋。
術業有專攻,他們做的,明顯比韓星做的要好一些。
各自品嚐後,臉上的興奮之色都難以壓制。
有了這本事,可是真正的頂級大廚了。
韓星命令道:“把菜都端到大街上,送給路過的老百姓品嚐!”
“在外面支起大鍋,再燉十大鍋菜,讓老百姓喫個夠。”
“諾!”所有人齊聲答應道。
很快,聽雨樓外的大街上,支起五口大鍋,柴火燒的正旺。
五個二廚正在鍋邊,滿身大汗的攪動着鍋裏的菜,讓人垂涎欲滴的香味,瀰漫了整條街道。
拿着碗的百姓,已經從接頭排到了街尾。
一個夥計對着百姓們大聲喊道:“這是三百文一碗的玉絲蜜臘神仙餚。”
“我們東家爲了感謝大家多年的支持,今天免費奉送給大家。”
“大家吃了覺得好,就給咱們聽雨樓宣傳宣傳。”
幾個夥計拿着大勺,在一個鍋裏給百姓往出舀土豆豬肉燉粉條。
已經再喫的人們,不停發出陣陣感慨:“軟糯鮮香,極品美味啊!”
“神仙餚啊,三百文一碗,真不貴!”
“我活了七十了,還沒喫過這麼好喫的東西,今天喫一次,這一輩子沒白活啊。”
一些人開始好奇的打聽了起來:“小哥,這豬肉我們認識,這玉絲和蜜蠟是什麼東西啊?怎麼會這麼好喫?”