秦毅給小芊訂下的工資暫時是500塊一個月,後續根據火鍋店的業績,轉變爲分成模式。至於其他員工的工資,都比外面的高出一些。

    火鍋底料由秦毅親手調製,等火鍋店不夠了再從他這裏拿。

    這天早上,秦毅早早來到火鍋店幫忙,準備着開業事宜。

    只見門店牌匾上刻着“毅鼎火鍋店”五個大字,開業橫幅從牌匾兩側掛了下來,很是引人注目。

    前幾天,秦毅故技重施,讓小芊帶着服務員滿大街的發宣傳單,所以現在火鍋店外面已經有不少人在張望着了。

    隨着吉時到來,鞭炮聲準時響起,噼裏啪啦的聲響頓時讓吸引了附近所有人的注意力。

    秦毅沒有多說什麼廢話,藉此機會宣佈火鍋店正式開業。

    而那些早已等不及的客人,頓時一窩蜂的向火鍋店走了進去。

    這裏的服務員經過幾天的培訓,自然懂得自己的職責。每走過一個客人,都會笑臉相迎,服務周到。

    小芊在收銀臺看着店裏逐漸熱鬧了起來,興奮的對一旁的秦毅說道:“哥,客人好多啊,咱們是不是成功了?”

    小芊之前還有些忐忑的,畢竟哥哥投了這麼多錢在這家火鍋店,要是被自己給搞砸了,那她哪還有什麼臉面面對哥哥呢。

    現在見到這樣的情形,總算是鬆了口氣。

    秦毅見小芊這股興奮勁,輕笑道:“你淡定一點,要保持住店長的威嚴,別讓員工們見了笑話。”

    小芊聞言小臉一紅,也意識到自己的形象不太合適,隨即就端正了自己的心態。

    最先走進來的四位客人在桌邊坐下後,爲首男子說道:“服務員,我聽說你們這裏有那種鴛鴦鍋,可以將不同的口味分開是吧。”

    服務員柔聲道:“是的呢,這是我們老闆考慮到客人口味的不同,專門找人訂做的鍋底。”

    男子對此很是滿意,按着菜單點了幾個菜,讓服務員準備清湯跟中辣的口味。

    “這老闆還挺別出心裁的,而總算能找個地方,同時滿足我們幾人的口味了。”

    “是啊是啊,而且這裏的服務員好漂亮了,說話又好聽。”

    “嘿嘿,你小子又想女人了吧,還是趕緊給自己找個媳婦吧。”

    秦毅看着小芊的動作越來越熟練,處理起事情來也是得心應手,終於是放下心來,準備回飯店忙活了。

    陸續有客人在火鍋店喫完飯,結賬的時候還有人對小芊豎起了大拇指,誇讚這裏食品的美味。

    小芊見狀心裏樂開了花,做起事來更是動力十足。

    秦毅在回到飯店後,就被林巧叫到了辦公室,詢問起火鍋店生意的情況。

    “巧兒你就放心吧,火鍋店剛開業就人滿爲患,小芊那邊能處理好的,咱們就等着收錢就可以了。”

    林巧聞言很是驚喜,“毅哥,你真是太厲害了,感覺你做什麼都很有把握。”

    秦毅自得道:“那是,等其他幾家火鍋店開業,那賺錢就更快了。”

    “嗯嗯!”

    下午飯店休息後,秦毅再次來到火鍋店,查看起這裏的經營情況。

    小芊拉着秦毅來到辦公室,興奮道:“哥,我覺得這個火鍋店太有意思了,也不需要太多人手,賺的錢也不少呢。”

    秦毅看了下開業這段時間的流水,發現這裏的生意還真不錯,雖然離自家的飯店還有挺大差距,但是未來可期。

    自家飯店經過一次提價風波後,雖然流失了一部分客人,但生意卻是沒有受到影響,反而收入高漲了一大截,現在每個月純利潤已經達到了兩萬多。

    飯店衆人的工資也都提升了一大截,像是李峯幾人,現在每個月工資都能達到1千塊了。

    秦毅看完流水後,笑着說道:“小芊,你先在這好好幹着,這個月哥會按照業績給你分成的。”

    小芊聞言很是驚喜,火鍋店的收益她現在已經大概有數了。如果按照分成的話,上千塊也是有可能的。

    “謝謝哥,你對我真是太好了,我一定幫你看好這家火鍋店。”

    秦毅再次囑咐道:“咱們做餐飲的,一定要保證衛生的問題,哥可不想毅鼎的招牌砸在你手裏。”

    小芊朝秦毅敬了一禮,鄭重保證道:“哥,我一定會重視後廚的衛生問題,絕不會給你抹黑的。”

    秦毅聞言笑了笑,在火鍋店裏面轉了轉,發現沒什麼問題後,就開始謀劃起下一家火鍋店開業的事情了。

    秦毅回到飯店後,將手底下感覺不錯的三個服務員,叫到了自己的辦公室。

    秦毅看着辦公桌前緊張不安的三人,輕聲道:“你們三個不用緊張,我叫你們過來是有件好事情跟你們說。”

    三人對視了一眼,膽子比較大的李豔豔站了出來,問道:“老闆,你給我們說說有什麼好事唄。”

    “我準備在西城區、朝陽區、海淀區各自開家火鍋店,想問問你們有沒有這個信心去接手經營。”

    秦毅語不驚人死不休,說出的話把幾人震在了原地,沒回過神來。

    “老,老闆,你沒有在跟我們幾個開玩笑吧,我膽子小可經不住嚇。”李豔豔顫顫的說道。

    秦毅一臉平靜道:“這事就是這樣,你們幾個都是在下鄉期間喫過苦的,文化水平也足夠,就看你們有沒有這個本事接手了。”

    長相秀美的趙慧慧出聲問道:“老闆,我能問下去經營火鍋店有多少工資嗎?”

    秦毅聞言表情變得嚴肅起來,“這工資可能是服務員的好幾倍,但如果因爲你們的經營不善,導致火鍋店虧損的話,我會隨時撤換了你們。”

    “如果造成了其他損失,可能會面臨鉅額賠償。”

    趙慧慧聞言苦着臉道:“老闆,我也不知道這火鍋店是個什麼情況,不知道該怎麼答覆您呢。”

    “這事你們不用擔心,我已經在交道口大街那裏開了一家火鍋店,可以安排你們三個輪流過去看看,這樣你們心裏就有數了。”

    三人聞言這才安下心來,趙慧慧出聲道:“老闆,我想等去火鍋店見識過後再做決定。”

    其他兩人也是跟着附和起來,賺錢的機會就擺在他們面前,她們絕不允許自己錯過這次機會。


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